Spuntino natalizio di pasta sfoglia

40 minuti
  • preparazione:

    20 minuti
  • preparazione:

    20 minuti
  • numero di porzioni:

    6
  • difficoltà:

    Molto semplice

Un tale spuntino originale di pasta sfoglia leggera sarà una vera decorazione della tavola di Capodanno. Ed è molto facile da cucinare.

ingredienti:

pasta sfoglia2 fogli
salsa di pesto5 cucchiai.
prosciutto100 g
formaggio a pasta dura50 g
l'uovo1 pezzo
acqua1 cucchiaio.

preparazione:

  1. Rotolare separatamente 2 fogli di pasta sfoglia. Metti un foglio su una teglia ricoperta di pergamena e spennellalo con il pesto a forma di triangolo con una gamba. Coprire con le fette di prosciutto e cospargere di formaggio grattugiato.
  2. Tagliare l'impasto sotto forma di un albero di Natale (un triangolo con una gamba), lasciando un bordo libero di 0,5 cm. Immergere il bordo dell'impasto con un uovo sbattuto con un cucchiaio d'acqua, posizionare il secondo foglio di pasta in cima, premere lungo i bordi e tagliare l'eccesso.
  3. Su entrambi i lati del triangolo, prima di raggiungere il centro, fare incisioni (queste sono le zampe dell'abete) e ruotare un po 'ogni striscia. Ungere l'albero di Natale con un uovo sbattuto e cuocere in forno preriscaldato a 190 ° C per 15-20 minuti. Se lo si desidera, decorare l'albero di Natale con una stella fatta di formaggio e palline di metà pomodoro ciliegino.

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