Le migliori varietà e ibridi di cavolfiore: foto e descrizioni

Prima di scegliere una varietà adatta di cavolfiore, dovresti decidere cosa è più importante per te. Raccolta anticipata o gusto insuperabile? Alto contenuto di oligoelementi o resistenza alle malattie? Ti aiuteremo a prendere la decisione giusta.

Coltivare cavolfiori sul sito è un po 'più difficile del solito cavolo bianco. Questo tipo di cavolo è meno resistente a varie malattie e condizioni meteorologiche avverse, e richiede anche cure speciali. Tuttavia, il buon gusto, l'alto contenuto di vitamine e altre proprietà utili rendono il cavolfiore un prodotto indispensabile nella dieta di bambini e adulti. Quali varietà che non richiedono cure particolari, possiamo consigliare i giardinieri alle prime armi?

Amerigo F1

Questo è un ibrido di una nuova generazione, che si sta sviluppando molto attivamente e allo stesso tempo sta crescendo piuttosto grande. Testa di cavolo bianco, molto massiccia e pesante. Non ha paura delle infezioni virali e i parassiti non sono praticamente "interessati" a lei. L'intestazione sta maturando piuttosto tardi, ma non teme nemmeno le prime gelate e può resistere per diversi giorni sotto la prima neve. È possibile mangiare cavoli nel cibo in varie varianti: fresco e in scatola. Tuttavia, crescendo dovrà monitorare costantemente la qualità del terreno e regolarmente fare fertilizzanti minerali.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

6-82000-250075-80Foglie che ospitano la pianta nel calore

Questa varietà ha acquisito fama di alto rendimento, dovuto al fatto che i suoi frutti sono molto pesanti e letteralmente "imbottiti" con sostanze e vitamine utili. Inoltre, queste verdure maturano abbastanza velocemente - circa 120 giorni dopo la semina. La testa del cavolo cresce grande, arrotondata, acquista un colore bianco brillante, struttura densa e gusto delicato. Le infiorescenze mantengono il loro aspetto commerciabile per lungo tempo e non perdono la loro forma anche quando sono congelate.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

4-6800-120055-65Bassa resistenza alle variazioni di temperatura

Questa varietà precoce è generalmente raccomandata per la coltivazione in campo aperto. Le infiorescenze raggiungono una grande dimensione, protette coprendo le foglie. La testa è piatta, densa, a grana fine, bianca con sfumature crema, a volte bianco-giallo. Il gusto è pronunciato, memorabile. Il cavolo matura in modo uniforme ed è resistente alla batteriosi vascolare allo stesso tempo. Tollera anche il trasporto a lungo termine e viene immagazzinato per lungo tempo senza perdita di qualità commerciale.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

1,5-3,5300-100045-50Il contenuto di vitamina C - 65-80 mg per 100 g di materia prima

Cortes F1

Tra le varietà di cavoli tardivi, questo ibrido è considerato uno dei più produttivi. La pianta si distingue per una bella e densa testa bianca, molto massiccia e succosa. Questo cavolo viene spesso coltivato per la successiva vendita fresca, anche se è ben tollerato e il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine. come Cortes F1 - Un ibrido in ritardo, le teste possono maturare anche alle prime gelate autunnali, che non sono affatto terribili per loro. Tuttavia, questo cavolo è molto esigente per quanto riguarda la composizione e la qualità del terreno, e necessita anche di alimentazione e fertilizzazione regolari.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

5-72000-300075La capacità della pianta di auto-sfogliare dal calore

Movir-74 F1

Questo ibrido presenta numerosi vantaggi rispetto alle varietà di cavolfiore ordinarie. Il cavolo ha un gusto gradevole ed è adatto alla cottura di vari piatti. Quando la testa matura, acquisisce una forma appiattita arrotondata o arrotondata e un colore bianco (talvolta giallo-biancastro). Si formano degli urti su di loro. La pianta nel suo insieme ha una resistenza eccellente e non ha paura del caldo e del freddo, e il periodo di maturazione iniziale consente di ottenere fino a 2 raccolti per stagione. Se i semi sono stati piantati in un giorno, i germogli appaiono amichevoli, specialmente se vengono annaffiati tempestivamente.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

3-4500-120050-55A volte colpisce malattie e parassiti.

Le piante di questa varietà sono raccomandate per essere piantate nei terreni di dacia in zone climatiche temperate. La varietà si riferisce al mezzo e l'inizio della fruttificazione è direttamente correlato alle condizioni climatiche e alla temperatura ambiente. La testa del cavolo è rotonda, piccola, con grandi tubercoli, generalmente coperti di foglie di media grandezza. Colore: bianco e giallo. I gusti sono molto buoni, che consente l'uso di cavoli per cucinare vari piatti. Le piante praticamente non influenzano la batteriosi.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

2-2,5500-60055-65Il contenuto di acido ascorbico è 50,9 mg per 100 g della sostanza grezza.

Una delle migliori varietà precoci, che ha avuto a lungo e meritatamente una buona reputazione tra i giardinieri. Si distingue per la sua resistenza alle più tipiche malattie del cavolfiore. Testa di cavolo di colore bianco, forma piatta molto forte e forte, arrotondata. Nel rispetto degli agrotecnici, il loro peso può superare 1 kg. Le dimensioni compatte consentono di piantare le verdure l'una vicina all'altra. Si adattano facilmente alle condizioni meteorologiche avverse e danno un buon raccolto in un breve periodo.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

2-4650-85055-65Può essere coltivato sotto pellicola e in piena terra.

Le piantine di questo cavolo sono piantate in piena terra o sotto il film all'inizio di maggio. La rosetta delle foglie è nella media (che è normale per una varietà precoce), e la testa è bianca con una lucentezza giallastra. Il cavolo di questa varietà è considerato il leader del gusto tra tutte le varietà precoci. Le piante non hanno quasi paura della batteriosi. Con una lavorazione tempestiva e la preparazione del cavolo si può fare un raccolto abbondante.

appuntamentoProduttività (kg da 1 mq)Massa della testa (g)Maturazione (giorni dalla data del trapianto)Caratteristiche speciali

1,5-2350-50055-60Alto rischio di parassiti

Naturalmente, questo non è un elenco completo delle varietà più conosciute e riconoscibili di cavolfiore. Forse hai le tue preferenze. Se sì, condividi la tua esperienza nella coltivazione del cavolfiore sul nostro forum.

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